Shichi Kagoshima
เมื่อพูดถึงเนื้อวากิวญี่ปุ่น หนึ่งในแหล่งผลิตที่มีชื่อเสียงคือ จังหวัดคาโกชิมะ (Kagoshima) ทางตอนใต้ของเกาะคิวชู ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งได้รับการยอมรับด้านการผลิตเนื้อวัวคุณภาพสูง ด้วยการเลี้ยงดูอย่างพิถีพิถันและการควบคุมคุณภาพอย่างใส่ใจ
Tenderloin หรือเนื้อสันใน เป็นเนื้อส่วนที่โดดเด่นเรื่องความนุ่ม เนื่องจากเป็นกล้ามเนื้อที่ใช้งานไม่มาก จึงมีเนื้อสัมผัสละเอียดและมีไขมันน้อยกว่าเนื้อส่วนที่มีไขมันแทรกสูง เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความนุ่มละมุนและรสชาติของเนื้อวัวอย่างแท้จริง
สำหรับ A4 คือระดับคุณภาพเนื้อวัวตามมาตรฐานญี่ปุ่น ซึ่งผ่านการประเมินทั้งด้านผลผลิตและคุณภาพของเนื้อ ไม่ว่าจะเป็นสี ลักษณะไขมัน และเนื้อสัมผัส จึงเป็นอีกหนึ่งเกรดที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสความพรีเมียมของวากิวญี่ปุ่น
หากคุณเป็นคนรักเนื้อวัวและอยากสัมผัสความพิเศษนี้ด้วยตัวเอง ขอชวนมาลิ้มลอง Kagoshima Tenderloin A4 ที่ Shichi Teppanyaki กับการรังสรรค์เมนูสไตล์เทปปันยากิที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพวัตถุดิบและความพิถีพิถันในการปรุงอาหาร มาร่วมค้นพบเสน่ห์ของเนื้อวากิวญี่ปุ่น และเติมเต็มมื้อพิเศษของคุณให้น่าประทับใจยิ่งขึ้น
💬 สำรองที่นั่งล่วงหน้า
📞 บางนา : 085-236-8686
📞 ราชพฤกษ์ : 065-529-6444
